En enklare och mer lättanvänd kokbok för just friluftsliv, fylld med över etthundratjugo recept, samt beskrivningar över hur man torkar mat, bygger en tork samt näringslära.
Friluftskokboken blev till när jag gick en friluftslinje på Hållands folkhögskola och insåg att mat på tur ofta blir enhanda. Hur ofta blir det inte nudlar till lunch och pasta på kvällen?
Jag ville skapa en kokbok som ger kunskap om hur man förbereder och tillagar maten, en kokbok som på ett enkelt sätt kan inspirera till en mer varierad matlagning. Boken innehåller recept,olika metoder för att torka mat och listor på livsmedel som kan tas med ut på tur. Sammanlagt mer än hundra recept, varav drygt femtio är vegetariska.
God tur!
Eric Tornblad/Friluftskokboken
